Maandag 7 december Foodtopia in Het Paleis
di 01 dec
.jpg)
How food shapes our lives. Een lezing door Carolyn Steel, auteur van het boek Hungry City over de rol van eten in de stad.
Graag nodigt de gemeente Groningen u uit voor de lezing Foodtopia. How food shapes our lives door Carolyn Steel. Deze architect uit Londen beziet steden vanuit het perspectief van voedsel. In haar boek Hungry City betoogt ze dat de omvang, de vorm en het functioneren van de stad vooral bepaald werd en wordt door ontwikkelingen in de productie, distributie en consumptie van voedsel. Overvloedig aanbod van (goedkoop) voedsel in de stad lijkt vanzelfsprekend, maar Steel denkt dat dit in de nabije toekomst kan veranderen. Zij vindt het dan ook belangrijk dat steden aandacht besteden aan hun voedselvoorziening.
De lezing (voertaal Engels) is op maandag 7 december 2009 van 20:00 tot 21:30 uur in de Erlenmeyerzaal in Het Paleis aan het Boterdiep 11. U bent vanaf 19:30 uur van harte welkom.
Parkeren kan in de Parkeergarage Boterdiep.
Informatie: Dienst RO/EZ via tel. 050-367 8307
De lezing (voertaal Engels) is op maandag 7 december 2009 van 20:00 tot 21:30 uur in de Erlenmeyerzaal in Het Paleis aan het Boterdiep 11. U bent vanaf 19:30 uur van harte welkom.
Parkeren kan in de Parkeergarage Boterdiep.
Informatie: Dienst RO/EZ via tel. 050-367 8307